コーヒーパンプディング
ワンコ！ @cook_40175916
食パンとマシュマロが卵液に付けられ、焼けた感じがとっても私は好きです。
このレシピの生い立ち
何かの料理本に有りました。やる度探すので、覚え書き用にしたいのです。
コーヒーパンプディング
食パンとマシュマロが卵液に付けられ、焼けた感じがとっても私は好きです。
このレシピの生い立ち
何かの料理本に有りました。やる度探すので、覚え書き用にしたいのです。
作り方
- 1
食パンのミミを切り落とす。
- 2
バットにインスタントコーヒーを入れる。
お湯半カップ（100cc）で溶いてコーヒー液を作ります。
ミミの切り口下にする -
- 3
生地を作る。
マシュマロは半分に切る。
ボールに卵を割りほぐす。牛乳 マシュマロ レーズン 砂糖を加え混ぜる。 - 4
食パン一口大にちぎりながら加えて混ぜ、卵液を吸わせる。
-
- 5
耐熱の器にバターを薄く塗り4の生地を半分程広げて入れる。
2のミミの切り口を上にして並べて、残りの4を全体に乗せて層に。 -
- 6
アルミホイルをかけてオーブントースターに入れ10〜15分焼く。
アルミホイルを外しさらに2〜3分焼いて、焼き色付ける -
コツ・ポイント
食パンのミミと卵液に付けたマシュマロ・食パン・レーズンを層にして下さい。
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