作り方
- 1
エリンギを小房に裂き、レンジで加熱する。(a)。
(水分は切る) -
- 2
(a)をボールに入れて★を入れて味付けをする。
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コツ・ポイント
エリンギをレンジで加熱する時はうっすら汗をかいて、湯気が出てきた頃がイイ感じ。
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