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ブロッコリーのカニカマあんかけ♪
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ブロッコリーのカニカマあんかけ♪-レシピのメイン写真

ブロッコリーのカニカマあんかけ♪

♡純子♡
♡純子♡ @cook_40116841

抗がん作用の強いスーパーフードを使った、簡単で美味しいレシピですょ(*^^)v

このレシピの生い立ち
ブロッコリーは、抗がん作用が強いそうです。
積極的に取りたいなぁと思いました(◍•ᴗ•◍)❤

抗がん作用の強いスーパーフードを使った、簡単で美味しいレシピですょ(*^^)v

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ブロッコリーは、抗がん作用が強いそうです。
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ブロッコリーのカニカマあんかけ♪

♡純子♡
♡純子♡ @cook_40116841

抗がん作用の強いスーパーフードを使った、簡単で美味しいレシピですょ(*^^)v

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ブロッコリーは、抗がん作用が強いそうです。
積極的に取りたいなぁと思いました(◍•ᴗ•◍)❤

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材料

2人前
  • ブロッコリー 200g
  • カニカマ 4〜5本
  • 卵 2個
  • 水 200cc+200cc
  • 塩 小さじ1
  • 油 小さじ1
  • 味華(中華の素) 小さじ2
  • 紹興酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    セットアップ♪
    ブロッコリーは小房に分けて芯のところは皮をむいて適当な大きさに切る。

    • ブロッコリーのカニカマあんかけ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水200ccと塩、油を入れて沸騰したら、ブロッコリーを入れ中火で2分茹でたら、ザルにあげ水気を切り器に盛り付ける

  3. 3

    鍋に水200cc、味華を入れて沸騰したらカニカマを入れる。

    紹興酒で溶いた片栗粉を入れる。

    • ブロッコリーのカニカマあんかけ♪作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら溶き卵を流し入れる。
    仕上げに、ごま油を回しかけ②のブロッコリーにかけたら、できあがり~っ(*^^)v

    • ブロッコリーのカニカマあんかけ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でるときに、芯のほうを先に入れます。

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♡純子♡
♡純子♡ @cook_40116841
2018/04/16 12:03に公開
趣味は、読書、音楽鑑賞、庭いじり、手芸etc.お灸専門の仕事をしていますので、忙しくてなかなかアップができませんが、気楽に声をかけてくださいね♡レシピは時々見直すことがありますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします♡機種を変更してからコメントやいいね❤ができません(泣)Instagramにも遊びに来てくださいね(◍•ᴗ•◍)❤       mrs.junko0813
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 ブロッコリー 卵 カニカマ

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