ディナーパンケーキ

Mprioi
Mprioi @cook_40290705

パンケーキは昼飯として食べたが余ってしまったので夕ご飯として作りました
このレシピの生い立ち
余ったパンケーキは納豆に合うかと思って実験しました笑
意外と合って美味しかったです

ディナーパンケーキ

パンケーキは昼飯として食べたが余ってしまったので夕ご飯として作りました
このレシピの生い立ち
余ったパンケーキは納豆に合うかと思って実験しました笑
意外と合って美味しかったです

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材料

1人分
  1. 豚肉駒切れ 150g
  2. ネギ 1/2本
  3. 納豆 1パック
  4. 1個
  5. 塩こしょう 適量
  6. 残ったパンケーキ 1枚〜2枚

作り方

  1. 1

    残ってしまったパンケーキは温めておいてもそのままでおいてもOK

  2. 2

    納豆にタレ(醤油でもOK)を適量に入れて混ぜる。ネバネバしてきたら溶き卵とネギを入れる。
    ふわふわまでによく混ぜる

  3. 3

    肉を油入ったフライパンに炒めて塩こしょうをふる。色変えてきたら、2を入れる

  4. 4

    私の場合はオムレツのように作ろうと思ったが、失敗したので、とにかく炒めていきました。

    終わったらパンケーキの上にのる

コツ・ポイント

テキトーに作ったんですが、オムレツのような作りたかったです。
卵を増やしたの方が固まるかも

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