とり肉トマト煮
uiuiiii @cook_40249431
母直伝。簡単で美味しいとり肉のトマト煮です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていて美味しかったのでレシピにして残しました。
アプリでひらく作り方
- 1
とりもも肉を皮を下にして焦げ目がつくまでよく焼く。焼けたらフライパンの片方に寄せる。
- 2
空いた片方にベーコン、その上ににんにく、ワイン、トマト缶（ホールの場合はざく切りにして）、塩もみしたオクラを上に乗せる。
- 3
バジル少々かけ、蓋をしてよく煮る（１５分ほど）
- 4
味付けの★をお好みで。完成♬
コツ・ポイント
□ とりもも肉は細かく切っても１枚どかーんとでもいいです。
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