もやし海苔ナムル콩나물무침

★いも★
★いも★ @cook_40054762

もやしは安価で栄養も申し分ない、海苔とごま油の香ばしさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
もう一品ほしい時に短時間で作れるので。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 韓国海苔 1袋
  3. 醤油 小さじ1
  4. ごま 適量
  5. ごま 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    もやしを水洗いし、ザルに上げて水気をきる。

    海苔は袋に入れたまま揉む。

  2. 2

    ボウルに①のもやしを入れ、ラップをして600wの電子レンジで3分間加熱する。

  3. 3

    ②のボウルを出して、醤油、塩、ごま油、ごまで和えてから、海苔をふりかけると出来上がり。

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レシピ作者

★いも★
★いも★ @cook_40054762
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韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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