紫芋のさつまいもお焼き
liqueur☆ @meux
表面カリッ、中はモチモチ食感の、簡単&手軽なさつまいものお焼きです。
このレシピの生い立ち
紫芋でお腹にたまるおやつを作ってみようと思い、簡単なさつまいも餅風に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸かした紫芋の皮を剥き、マッシュします。
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- 2
☆を加えて混ぜ合わせてから5等分にし、コイン型にまとめます。
-
- 3
表面に胡麻を乗せ、バターをひいたフライパンで、両面返しながらきつね色になるまで焼きます。
-
- 4
完成です。
-
- 5
人気検索でトップ10に入りました☆
2018/6/19 -
コツ・ポイント
焼く際にフライパンにひくバターをごま油、サラダオイル等に代えると、また一味違った風味に仕上がります。
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