作り方
- 1
フライパンをよく空焼きします
- 2
油を引きスピーディに卵を混ぜ、ご飯を入れます
- 3
ご飯の塊を無くしたら、セロリの葉以外の具材を投入して下さい
- 4
塩胡椒とマーガリンで味付けし更に炒めます
- 5
次に創味シャンタンと、ここでセロリの葉を投入してひと炒めしてください
- 6
セロリの葉が縮み過ぎないうちに、炒め終えたら完成です。盛り付け時にレモンを添えて下さい
コツ・ポイント
セロリは葉と茎を分けてます。葉は最後に入れて縮み過ぎないように。レモンは食べる時に搾っていただきます。
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