はやとうりのバター醤油焼き
lたまみl @cook_40034692
クセを感じずﾊﾟｸﾊﾟｸ食べられます！これなら美味しい！
このレシピの生い立ち
はやとうり…好物ではないけれど、友達がくれます。バター焼きは美味しいと聞いたのでやってみました。
はやとうりのバター醤油焼き
クセを感じずﾊﾟｸﾊﾟｸ食べられます！これなら美味しい！
このレシピの生い立ち
はやとうり…好物ではないけれど、友達がくれます。バター焼きは美味しいと聞いたのでやってみました。
作り方
- 1
はやとうりを洗い、タテに半分に割ってから、1センチの厚さに輪切りにして、水洗いしアクを抜く。
- 2
フライパンに薄く油を敷き、水気を拭いたウリを中火で両面焼く。生でも、よく加熱しても食べられるので、加減はお好みで。
- 3
バターを絡め、醤油を回しかけ、火を消す。
- 4
お好みで塩コショウやブラックペッパーやマヨネーズを付けて。
コツ・ポイント
バターも醤油も適当にお好みで良いです。
タテにスライスすると皮が気になるので、必ず横にスライス(輪切り)します。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879275
