トンカツ

LUIZA
LUIZA @makina369

材料も工程もシンプルなとんかつです。
このレシピの生い立ち
肉厚のとんかつを食べたくなったので、、、

トンカツ

材料も工程もシンプルなとんかつです。
このレシピの生い立ち
肉厚のとんかつを食べたくなったので、、、

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材料

  1. トンカツ用肉 2枚
  2. キャベツの葉 5枚
  3. トマト 1個
  4. 薄力粉 適量
  5. 玉子 1個
  6. パン粉(衣用) 適量
  7. 揚げ油
  8. 塩胡椒 少々
  9. とんかつソース

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒。

  2. 2

    キャベツはせん切り。プチトマトはくし切りりに。

  3. 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけます。

  4. 4

    油を170度に熱し色よく揚げます。

  5. 5

    皿に盛りつけキャベツ、トマトを添え とんかつソースをかけ完成です(*^_^*)

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LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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