胸肉で♪冷めても柔らかトースターパン粉焼
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
マヨと粒マスタードの酸味がお肉を柔らかくしてくれる!(≧∇≦)揚げ物には かなわないけど(ŏ﹏ŏ)簡単やし許してねえ〜笑
このレシピの生い立ち
冷めても柔らかで〜。揚げ物みたいなん食べたいなぁ〜。けど体重が気になる～。→からの開発✨笑
後片付けも簡単´ω`* コク出しはマヨ君ががんばる！(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
いっぱい食べるぜーっ٩( 'ω' )و！笑
胸肉で♪冷めても柔らかトースターパン粉焼
マヨと粒マスタードの酸味がお肉を柔らかくしてくれる!(≧∇≦)揚げ物には かなわないけど(ŏ﹏ŏ)簡単やし許してねえ〜笑
このレシピの生い立ち
冷めても柔らかで〜。揚げ物みたいなん食べたいなぁ〜。けど体重が気になる～。→からの開発✨笑
後片付けも簡単´ω`* コク出しはマヨ君ががんばる！(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
いっぱい食べるぜーっ٩( 'ω' )و！笑
作り方
- 1
胸肉は皮を取り､そぎ切りに。ポリ袋に♥と入れてモミモミして30分〜置く｡時間は長いほど柔らか効果ÜPです！
-
- 2
漬けマヨタレを絡めながら､パン粉に押さえつけるようにして しっかり衣つけ｡アルミを敷いた天板に並べていく｡
-
- 3
少し余熱したトースターにIN｡10分〜で完成✨(トースターによりますが途中5分ぐらいで前後いれかえると均等に焼けます)
-
- 4
粒マスタードは加熱で辛味は気になりませんが… お子ちゃまに気になる方は粒マスを同量のケチャップに変えても酸味効果で美味❤
-
- 5
※取り置いた鶏皮は
レシピID 20044220 で
おつまみにしてくださーい(^ω^) -
コツ・ポイント
胸肉の漬け込み時間は、急ぐ時はしっかり揉めば柔らか効果を発揮してくれるので(*ˊᵕˋ*)あまりこだわらずに♡
ケチャップ味でも これはこれでアリ✨
あれば レモン汁を少〜し(^ω^)かけるとまた違った味わいになるよ❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879369
