冷凍ポテトとひき肉のチーズたまご焼き
kao♡lulu @cook_40036195
ひき肉と冷凍ポテトを使ってボリュームのあるおかずを一品作りました。
このレシピの生い立ち
買い物に行かずに何かボリュームのあるおかずを一品作ろうと思って冷凍庫に残っていた冷凍ポテトと、ピザ用チーズでカサ増しして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉を炒め塩コショウで味付けする。
完全に火を通さなくて良いです - 2
1に凍ったままの冷凍ポテトを入れて一緒に炒める。
- 3
ポテトがしなってきたらフライ返しなどを使って食べやすい大きさに切る。
大きいままでもお好みで。 - 4
たまごを全体に回し入れ軽くかき混ぜて、チーズをたっぷりかけて蓋をする。
- 5
弱火にしてチーズが溶けたら完成。
- 6
お好みでケチャップ。お好み焼きソースをかけてください
コツ・ポイント
ひき肉を炒めすぎるとパサパサになるので、最初の炒める時に炒めすぎ無いようにすると良いです
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