作り方
- 1
大根は2-3cmの幅に切り、イチョウ切りに。
豚肉は一口サイズに。 - 2
ごま油で豚肉を炒める
- 3
2に大根を入れ、さらにいためる。
- 4
3に☆を入れ、沸騰したら蓋をし、味が染み込むまで煮る。中火で。
- 5
火を一旦とめて、4に水溶き片栗粉を入れる。
- 6
完成!
コツ・ポイント
豚肉や大根の量は適当で。
調味料だけは、分量を守ると味が安定します。
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