山芋、生ハム、豆苗の簡単サラダ

ともやまさん
ともやまさん @cook_40225286

簡単にできます!山芋の食感がくせになります。
出来立てより、少し時間を置いた方が味がしみて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
レタスが高いことが多いので、いつも安い豆苗でサラダができないかと考えて作ってみました。

山芋、生ハム、豆苗の簡単サラダ

簡単にできます!山芋の食感がくせになります。
出来立てより、少し時間を置いた方が味がしみて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
レタスが高いことが多いので、いつも安い豆苗でサラダができないかと考えて作ってみました。

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材料

二~三人分
  1. 豆苗 一袋
  2. 山芋 15cm位
  3. 生ハム 60g
  4. ブラックペッパー 少々
  5. フレンチドレッシング 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豆苗を二等分に切る。
    ザルへ移し、水洗いする。

  2. 2

    生ハムを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    山芋の皮をむき、千切りにする。手が痒くなるのでビニール手袋オススメ!

  4. 4

    全ての材料を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

山芋はネバネバするので豆苗と生ハムを先に切ったほうがいいです。もし山芋でビニール手袋を使ったら混ぜるときにも使えるので便利です。
青じそなど入れるとアクセントになっていいかもしれません。

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