ブロッコリーたまごスープ オートミール

ハシ☆猫暮らし
ハシ☆猫暮らし @cook_40269350

スープジャーでオートミール弁当!
サーモスのスープジャー400mで作る分量です
約215kcal
このレシピの生い立ち
オートミールをお弁当にするため、スープジャーで調理しています。

ブロッコリーたまごスープ オートミール

スープジャーでオートミール弁当!
サーモスのスープジャー400mで作る分量です
約215kcal
このレシピの生い立ち
オートミールをお弁当にするため、スープジャーで調理しています。

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材料

1人分
  1. ロールドオーツ 30g
  2. 210ml
  3. クノール フリーズドライ・たまごスープの素 1個
  4. ブロッコリー(食べやすい大きさに切る) 2房分
  5. ブロッコリーの茎(1cm弱の角切り) 8cm分
  6. 緑ピーマン(小さいサイズのものを角切り) 1個
  7. パプリカ(角切り) 1/4個
  8. ひよこ豆水煮 30g

作り方

  1. 1

    予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。

  2. 2

    鍋にオーツとスープの素以外の材料を入れて沸騰させます。

  3. 3

    火を止めて、オーツとスープの素を入れ良く混ぜます。

  4. 4

    再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置します。

  5. 5

    よく混ぜてお召し上がりください!

コツ・ポイント

スープジャーに中身を入れる前に味見をして塩分の確認・調整をしてください。

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スープジャーでオートミール弁当を作ってオフィスランチにしています。スープの素を使って忙しい朝でも手軽にできるレシピです。ブログ「スープジャーでオートミール生活」では2019年10月時点で150種類のレシピを掲載しています。
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