梅昆布茶で♪おひとりエスニック風スープ

Hoink
Hoink @cook_40043459

ちょっと汁物がほしいときにすぐできる!
このレシピの生い立ち
おみやげによくいただく梅昆布茶に薬味を入れてスープのように飲むことが多いです。香菜とごま油の香りでアジア~ンに変身します。

梅昆布茶で♪おひとりエスニック風スープ

ちょっと汁物がほしいときにすぐできる!
このレシピの生い立ち
おみやげによくいただく梅昆布茶に薬味を入れてスープのように飲むことが多いです。香菜とごま油の香りでアジア~ンに変身します。

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材料

マグ1つ分
  1. 梅昆布 小さじ1/2強~
  2. 150cc~
  3. 香菜(パクチー)又は万能ねぎ小口切り 適量
  4. ごま油 又はごま 一滴/少々

作り方

  1. 1

    マグに梅昆布茶を作り、香菜とごま油(又はごま)を入れてできあがりです。

  2. 2

    「クックパッドの具だくさんスープレシピ」(ムック/宝島社)に掲載していただきました。

  3. 3

    クックパッドニュースに掲載して頂きました。https://news.cookpad.com/articles/45904

コツ・ポイント

*梅昆布茶はお好きな濃さで。
*香菜は刻んで入れると香りがたちます。

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Hoink
Hoink @cook_40043459
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息子3人、旦那さん、わたし、可愛い犬たちと大きいカメちゃん。フィリピンのマニラに住む日本人ファミリーです。フィリピン料理/アジア料理ほか、我が家の定番、どこかで食べて舌コピorアレンジしてみたレシピなどよかったらゆっくり見ていってください (o´◡`o)*****レシピの見直しを時々しています。ご了承ください。
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