我が家の簡単いんげんの胡麻和え

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ポコたんママ
ポコたんママ @cook_40216546

市販の麺つゆで簡単ごま和え！ササっと作れてあと1品欲しい時のお助けメニューです！
このレシピの生い立ち
いんげんを沢山貰ったので我が家の胡麻和えをいんげんで作りました。

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材料

2〜3人分
  1. いんげん 12本くらい
  2. ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯
  3. ●すりごま 大さじ2〜3杯

作り方

  1. 1

    いんげんを水でよく洗い筋を取る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし沸騰したら塩を入れいんげんを茹でる。茹で時間は2分程。

  3. 3

    茹でている間に●を合わせる。

  4. 4

    いんげんが茹で上がったら冷水にさらする。

  5. 5

    キッチンペーパーでいんげんの水気を切り一口大に切る。

  6. 6

    ●といんげんを和える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

※いんげん以外にもほうれん草でも美味しく作れます。

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レシピ作者

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2児の母！ポコたんママです(^人^)♪日々の料理の覚え書き目的でレシピ残してます。よろしくお願いします！
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