簡単！いんげんの胡麻和え
まことのいっぴん @cook_40455760
簡単5分でできる胡麻和えです。緑が足りない時、副菜、お弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
おひたしの味にごまを入れたら良い味になるのでは？と思い、作ってみたら美味しかったので我が家の定番副菜になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを茹でます。我が家では冷凍いんげんを使用してます。小さめのフライパンや玉子焼き用のフライパンで茹でると◎
- 2
水分をしっかりとって、食べやすい大きさに切ったら◯を全て入れて、和えてできあがり。
-
コツ・ポイント
生いんげんを使う場合や、量に合わせて醤油は調整してください。すりごまや鰹節はたっぷりが美味しいです。
ザルなど洗い物を出さないように、茹でたいんげんはトングや箸を使ってキッチンペーパーに並べると片付けも楽ちんに◎
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