簡単!ほうれん草の胡麻和え

おもちのキッチン
おもちのキッチン @cook_40344839

材料は3つだけ!!
あと1品欲しい時に便利な簡単レシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
胡麻和えを作りたいけど市販の素は使いたくない。
簡単にできる方法を考えて、めんつゆを使ったらうまくいったのでレシピにしました。

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材料

  1. ほうれん草 0.5束
  2. すりゴマ 大さじ2
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は切らずに、沸騰したお湯でサッと茹でます。(30秒くらいでOK!長く茹でるとシャキシャキ感がなくなるので注意)

  2. 2

    茹でたほうれん草は流水で冷まして絞り、2センチくらいの大きさに切ります。

  3. 3

    すりゴマとめんつゆを合わせて、
    その中に切ったほうれん草を入れて和えます。

  4. 4

    2020/07/18
    人気検索のTOP10入りしました!!
    みなさん、ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

ほうれん草の茹ですぎ注意です!
すりゴマはお好みで量を調整してOK。
お好みでかつお節をのせても美味しいです(*^^*)

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レシピ作者

おもちのキッチン
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ご飯作るのが好きな管理栄養士。たまにお菓子やパンも作ります。食べることが幸せ♪
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