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ほうれん草を茹で冷水に取り暫く置いてアクを抜く。
- 2
食べやすい大きさに切りめんつゆ、砂糖、すりごまで和える。
コツ・ポイント
ほうれん草を茹でたら冷水に長めに
浸けるとエグミが抜けて食べやすいです。
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