簡単美味しいにんじんしりしり
♪USAGI♪ @cook_40054038
早い、安い、美味しいの最強レシピ！
男性からの評価抜群です◎
このレシピの生い立ち
野球選手が、にんじんしりしりが大好きで、いつも奥さんに作ってもらっていると聞いて。たしかに、カレー、ハンバーグ、焼肉！みたいな男性味覚な方にほど、喜ばれる気がします。
簡単美味しいにんじんしりしり
早い、安い、美味しいの最強レシピ！
男性からの評価抜群です◎
このレシピの生い立ち
野球選手が、にんじんしりしりが大好きで、いつも奥さんに作ってもらっていると聞いて。たしかに、カレー、ハンバーグ、焼肉！みたいな男性味覚な方にほど、喜ばれる気がします。
作り方
- 1
にんじんをピーラーで薄切りにする。
- 2
卵をといておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ、にんじんをいためる。
-
- 4
にんじんがしんなりしてきたら、ツナを油ごと入れる。
-
- 5
にんじんにツヤが出て、くたっとするくらいまで、油とよくなじんだら、ほんだし、しょうゆを投入。
-
- 6
卵を入れる。
-
- 7
かつおぶしをいれる。
-
- 8
混ぜて、塩コショウで味を整えたら完成。
-
コツ・ポイント
油をたっぷり入れること！
パサパサのにんじんしりしりは美味しくありません。
ツナ缶は汁も旨味。必ずオイル漬けのツナ缶を使ってください。
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