簡単♡春雨ときゅうりと卵のさっぱり和え
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
ヘルシーな春雨に、きゅうりと卵とタレがからみ、さっぱり美味しく食べれますよ！あと1品足りない時に♡(^_^)/
このレシピの生い立ち
春雨が余ってたので、きゅうりと卵と和えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
春雨→お湯で戻し水を切る。＊きゅうり→3ｍｍ幅輪切りにして塩もみ→10分→しぼって水気を切る。◎フライパンでいり卵を作る
- 2
☆を全て混ぜておく。ボウルに、春雨、きゅうり、いり卵を入れ、☆を入れ、全体を混ぜ、白いりごまをふり、味を調える
-
コツ・ポイント
酸っぱいのが好きな人は、酢の量を増やして下さい。きゅうりを塩もみすることで、タレが薄まらずに美味しく食べれますよ
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