オクラとチーズのかつお節&焼肉タレ和え

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

お酒のおつまみにも!旦那・友達に好評でした。オクラのかわりにキュウリでも美味しいです。切って和えるだけの簡単1品です。
このレシピの生い立ち
旦那が、美味しいから載せたら?と言ってくれたのでアップしました。
家族みんな白いご飯が大好きなので、ご飯がすすむ1品をよく作ります。

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材料

2人分
  1. オクラ 6本くらい
  2. チーズ(今回はさけるチーズ使用) 1袋(60g)
  3. かつお節 1袋
  4. 焼肉のタレ(めんつゆや醤油でも) 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    オクラは塩もみしてゆでる。ゆでたら食べやすいように切る。
    チーズを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ①・かつお節・タレをボールに入れて和える。

  3. 3

    キュウリは食べやすい大きさに切って塩を全体にふり出た水分を捨ててから和えてください。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。
チーズとタレ、合いますよ。

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レシピ作者

KENIKONG
KENIKONG @kenikong
に公開
女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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