
ミルクプリン(覚書)

苺ぢゃむ♡ @cook_40247688
砂糖の量は大匙2で作りましたが甘すぎると感じたので1〜2の間で調整してください。
生クリームがプリンになったって感じです
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手で使いすぎは気分悪くなるので
私なりに試行錯誤してようやくお好みのプリンが完成しました。
ミルクプリン(覚書)
砂糖の量は大匙2で作りましたが甘すぎると感じたので1〜2の間で調整してください。
生クリームがプリンになったって感じです
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手で使いすぎは気分悪くなるので
私なりに試行錯誤してようやくお好みのプリンが完成しました。
作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかしておく
- 2
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れフツフツするまで火にかける
- 3
ふやかしておいたゼラチンを500w 20秒レンチンして②に入れ混ぜる
- 4
耐熱容器に入れ粗熱をとり
ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
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