ミルクプリン(覚書)-レシピのメイン写真

ミルクプリン(覚書)

苺ぢゃむ♡
苺ぢゃむ♡ @cook_40247688

砂糖の量は大匙2で作りましたが甘すぎると感じたので1〜2の間で調整してください。
生クリームがプリンになったって感じです
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手で使いすぎは気分悪くなるので
私なりに試行錯誤してようやくお好みのプリンが完成しました。

ミルクプリン(覚書)

砂糖の量は大匙2で作りましたが甘すぎると感じたので1〜2の間で調整してください。
生クリームがプリンになったって感じです
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手で使いすぎは気分悪くなるので
私なりに試行錯誤してようやくお好みのプリンが完成しました。

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材料

2人分
  1. ゼラチン 4.5g
  2. 牛乳 150cc
  3. 生クリーム 150cc
  4. 砂糖 大さじ1〜2
  5. (ゼラチン用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかしておく

  2. 2

    鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れフツフツするまで火にかける

  3. 3

    ふやかしておいたゼラチンを500w 20秒レンチンして②に入れ混ぜる

  4. 4

    耐熱容器に入れ粗熱をとり
    ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。

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初めまして(*´ω`*)2歳男の子のママしてます。オリジナルレシピ作るのにハマっています!今ゎ試行錯誤中です笑
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