快・感♡そして無駄無し！ピーマンの切り方

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キッチンどりんか〜
キッチンどりんか〜 @cook_40156745

節約したい。無駄にしたく無い。主婦はみんな同じ気持ちですよね〜！
このレシピの生い立ち
余すとこ無くピーマンを切る方法をお友達から聞いてやってみたら快感過ぎてついつい切りすぎちゃいました！

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材料

  1. ピーマン 好きなだけ

作り方

  1. 1

    普通のピーマンですわな。

  2. 2

    こう切りますわな。

  3. 3

    ヘタの切り口の方から親指で押すと…

  4. 4

    快・感…♡

  5. 5

    みじん切りにオススメです。
    胴体部分は輪切りでも千切りでも！
    ケツの部分はまた千切りしちゃいます。

  6. 6

    左はピザトースト用で右は塩昆布と混ぜるだけで箸休めのおかずにします。

  7. 7

    ちなみに塩昆布混ぜ。
    混ぜて冷蔵庫で1時間前後放っておけばピーマンが塩気でしなります。
    歯ごたえシャキシャキ！

コツ・ポイント

ピーマン君の癖や鮮度によるのか分かりませんが、たまに2の行程でヘタがポロッと取れます。最高に快感ですw
ちょいギリギリ目に切るのがポイントっぽいです。

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レシピ作者

キッチンどりんか〜
キッチンどりんか〜 @cook_40156745
に公開
2013.6.9入籍家事全般は苦手。むしろ嫌いな2児の母。モットーは母の名(迷?)言「料理は発明」失敗の上に成長があるのだー！といいつつ、主婦9年目。いつまでたっても料理初心者w節約、手抜き、BEER大好き。時短&格安レシピをメモ替わりにUPしてたりします。
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