捨てないで!レタスの外葉炒め

3TARO
3TARO @cook_40077717

あっという間に完成の時短料理です^_^
このレシピの生い立ち
大玉で立派なレタスの外葉がもったいなかったので…笑

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材料

たっぷり1人or副菜2人
  1. レタスの外葉 2~3枚
  2. しめじ(あれば) 1/2パック
  3. 生姜 1/2かけ
  4. ベーコン 1枚
  5. オイスターソース 大1/2
  6. 塩コショウ 適量
  7. ごま 少量

作り方

  1. 1

    レタスは一口大に切り、しめじは石づきを取り小房にバラす。生姜は薄切り、ベーコンは1cm位に切る。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油少量をひいたら、生姜とベーコンを炒める。香りがたってきたらしめじを投入。

  3. 3

    しめじに火が通ったらレタスを投入し、オイスターソース、塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

レタスは生でも食べられるので、しめじまで炒めたらあとはパパッと仕上げてください。

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レシピ作者

3TARO
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に公開
埼玉県在住、一児のママです♪(^。^) お菓子作り、パン作りが大好き☆あっ…モチロンご飯も☆☆☆ 皆さんのレシピに感謝!!よくお世話になってま〜す♪これからはつくれぽできるぞ〜o(^-^)o
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