作り方
- 1
使った調味料
- 2
外葉はよく洗います
- 3
葉を縦半分にして2㎝位に切ります
- 4
フライパンにコマを入れ中火にします
- 5
レタスの外葉がしんなりしたら弱火にします
- 6
調味料を全部入れてサッと炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
胡麻油の方がコクが出ます。レタスの特有の匂いも抑えてくれます。
すぐに出来るので調味料は事前に用意します。
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