シャキシャキジャガ炒め

あやぽん＊
あやぽん＊ @cook_40269711

材料少なく超簡単！！シャキシャキのジャガイモと塩胡椒がよく合います！
このレシピの生い立ち
姉が作ってくれて美味しかったメニューを再現しようと適当に作りました♩

シャキシャキジャガ炒め

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材料少なく超簡単！！シャキシャキのジャガイモと塩胡椒がよく合います！
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姉が作ってくれて美味しかったメニューを再現しようと適当に作りました♩
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材料

  1. ジャガイモ 中1個
  2. ピーマン 1個
  3. 豚肉 40g
  4. 塩コショウ 適量
  5. (カレー粉) 適量

作り方

  1. 1

    準備
    ・ジャガイモをしっかり洗って皮を向いて細く切ります
    ・ピーマンも洗って縦に細く切ります

  2. 2

    豚肉をフライパンにいれ、塩コショウをふって炒めます。
    ※豚肉から脂が出るから油不要

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたらじゃがいも、ピーマンをいれて炒める。

  4. 4

    最後に塩コショウで全体に味付けして完成！
    このときにカレー粉をいれても美味しいです○°

コツ・ポイント

人参があると彩り良いかな〜
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