失敗無し!ポリ袋オムレツ

P・okan
P・okan @cook_40046164

ポリ袋で誰でも簡単にオムレツが出来ちゃいます。しっとりフワフワです(^^
このレシピの生い立ち
テレビで見たポリ袋オムレツが
面白そうだったので作ってみました。

失敗無し!ポリ袋オムレツ

ポリ袋で誰でも簡単にオムレツが出来ちゃいます。しっとりフワフワです(^^
このレシピの生い立ち
テレビで見たポリ袋オムレツが
面白そうだったので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 8個
  2. 牛乳 50cc×4
  3. ベーコンハーフサイズ 4枚
  4. 人参(みじん切り) 40g
  5. ピーマン(みじん切り) 2個
  6. バター 小1×4
  7. マヨネーズ 大1/2×4
  8. 塩、こしょう 適宜
  9. ポリ袋 4枚

作り方

  1. 1

    ベーコンは細かく切る。すべての材料を4等分してポリ袋に入れ、しっかり口を縛る。

  2. 2

    卵をポリ袋が破れないようにしてよく揉む。

  3. 3

    沸騰したお湯に入れ、弱火で約15分。(15分の間に上下を1度入れ替える)

  4. 4

    火傷しないように鍋から袋を取り出しお皿に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

・袋に空気があまり入らないように口を
 縛って下さい。
・あまりにもあっさりしてると
 思う方はフライパンに油をひいて
 さっと焼いてもいいです。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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