親子で簡単！手作りピザ
チロラム @cook_40196936
家族や友達と作って楽しむ・食べて楽しむ手作りピザ。
このレシピの生い立ち
前から使っているレシピを、より美味しく、楽しくアレンジしてみました。バジルは生でも乾燥したものでも大丈夫です。
親子で簡単！手作りピザ
家族や友達と作って楽しむ・食べて楽しむ手作りピザ。
このレシピの生い立ち
前から使っているレシピを、より美味しく、楽しくアレンジしてみました。バジルは生でも乾燥したものでも大丈夫です。
作り方
- 1
ボールに お湯 と オリーブオイル 以外の生地の材料を入れる。
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- 2
40℃のお湯を加えてひとまとめにする。
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- 3
しっかり5分程こねる。
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- 4
まとめる。
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- 5
乾燥しないようにオリーブオイルを塗り、40℃で40分発酵させる。
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- 6
発酵させてる間に、具材を切って用意しておく。カニさんウインナーはさっと茹でると足がきれいに広がる。
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- 7
ソースも作っておく。材料を切る。
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- 8
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。ニンニクが跳ねるので注意！！
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- 9
ニンニクの香りが出たらベーコンを入れる。
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- 10
ベーコンに火が通ったら、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。
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- 11
ケチャップを加えてさっと炒めればソースの完成。
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- 12
生地は発酵前より1.5倍程に膨らんでいればオッケー。
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- 13
空気抜き。
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- 14
丸めなおし。
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- 15
伸ばす。
40℃で25〜30分発酵。 -
- 16
発酵終了。
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- 17
ソースを生地に塗り、具材をトッピングする。
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- 18
230℃に温めたオーブンで、15〜20分焼く。
焼きあがったらバジルを散らして完成。 -
- 19
2014.9.5
acco☆☆さんよりつくれぽ頂ました♪ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
一緒に料理する子供の年齢に合わせて、やれるものをさせてあげて下さい。盛り付けは特に楽しそうにやってくれます。
具材は、コーンやシーチキンなど、なんでも好きなものを足したり引いたりして大丈夫です！
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