簡単！豚肉とナスのオイスターポン酢炒め
Chiyoji92 @cook_40103848
豚肉とナスに、生姜の効いたオイスターとポン酢がよく絡んでご飯がすすむ！(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
暑い夏にサッパリさせつつしっかり味で食べたくてやってみたら美味しかったので。
簡単！豚肉とナスのオイスターポン酢炒め
豚肉とナスに、生姜の効いたオイスターとポン酢がよく絡んでご飯がすすむ！(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
暑い夏にサッパリさせつつしっかり味で食べたくてやってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
ナスと青梗菜を一口大に切る。生姜をみじん切りにする。豚肉の下味に酒と片栗粉を揉み込む。★の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンに油をひいて、豚肉を軽く色が変わるまで炒める。
-
- 3
ナスと青梗菜を入れて、しんなりするまで炒める。
-
- 4
★を入れて全体にざっと絡めて、照りが出たら完成！
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Chiyoji92 -
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