鶏の酒蒸し

kusamamama @cook_40038905
たれがおいしい♬鶏もレンジでチンするだけ。
チキンは何にでも応用できます。作っておくと助かります。
このレシピの生い立ち
母が手早く作ってました。私が作っても早っ!
鶏の酒蒸し
たれがおいしい♬鶏もレンジでチンするだけ。
チキンは何にでも応用できます。作っておくと助かります。
このレシピの生い立ち
母が手早く作ってました。私が作っても早っ!
作り方
- 1
鶏もも肉は皮にフォークで穴をあけて、塩をふり深皿に入れてレモン汁、酒をふりかけておく。
- 2
1にラップをかけレンジで約12~15分チン。(途中で裏返す)やけど注意!
- 3
調味料を合わせ、鶏肉にかけて頂く。
- 4
コツ・ポイント
鶏肉の肉汁がたくさんでるので、深いお皿を使って下さい。
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