簡単★サラダチキン
作業療法士 @cook_40075997
サラダの時にちょい足しで、より美味しくのります。ダイエットにもピッタリです★
このレシピの生い立ち
コンビニのサラダチキンにはまり、自分でも作ってみました。
簡単★サラダチキン
サラダの時にちょい足しで、より美味しくのります。ダイエットにもピッタリです★
このレシピの生い立ち
コンビニのサラダチキンにはまり、自分でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
深めのお鍋にお水と鶏ガラスープの素をいれて沸騰させます。
- 2
沸騰したら鶏胸肉を入れます。
- 3
２〜５分ほどしてから火を消して、鍋に蓋をして１時間以上放置します。
- 4
サラダチキンの出来上がり。
- 5
ジップロック等に入れておくと便利です。
市販のサラダにちょい足ししたりと便利です。 - 6
残りのスープは余った野菜等をいれてスープにも☆
- 7
皮有りのもので、余った皮はパリッとトーストしてからスープに入れるとより美味しいですよ(^^)
コツ・ポイント
ポイントはお肉がはみ出ないように、お湯にしっかり浸かるようにしてください。
炊くとお肉が固くなるので、余熱でじっくり火を通してくださいね。
鶏ガラスープの素をコンソメ等に変えても美味しいですよ(^^)
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