栄養オイルで☆爆旨にんじん♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

ピーラーでスライスしたにんじんをレンジで加熱。塩で味付けし、栄養オイルとバジルで和えるだけ!簡単なのに超おいしい♪
このレシピの生い立ち
「AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイル」クックモニターに当選させていただき、ヘルシーでお弁当にも使えそうな一品にトライしてみました。

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ピーラーでスライスしたにんじんをレンジで加熱。塩で味付けし、栄養オイルとバジルで和えるだけ!簡単なのに超おいしい♪
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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 少々
  3. 乾燥バジル 少々
  4. 栄養オイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは、ピーラーでスライスします。
    シリコンスチーマーに入れて、レンジで2分ほど加熱します。

  2. 2

    塩で味付けし、栄養オイルとバジルで和えます。

コツ・ポイント

塩は、藻塩を使いました。石垣の塩など、おいしいお塩だとより一層美味しくなるかも。。。
にんじんのサイズ、レンジの機能、お好みにより、加熱時間は調整してくださいね!
新鮮で美味しいにんじんだと、生でもいいと思います。

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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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