おろしポン酢で納豆オムライス
ｔｋｍｚ@chi @cook_40070570
納豆とおろしポン酢って合うのでオムライスにしてみたら美味しかったのでレシピのせます！
このレシピの生い立ち
少し前にのせたID : 3835171の納豆パスタは
旦那考案レシピなんですがこれ納豆炒飯で
オムライスにしても美味しそうだと思って作ってみました♪
おろしポン酢で納豆オムライス
納豆とおろしポン酢って合うのでオムライスにしてみたら美味しかったのでレシピのせます！
このレシピの生い立ち
少し前にのせたID : 3835171の納豆パスタは
旦那考案レシピなんですがこれ納豆炒飯で
オムライスにしても美味しそうだと思って作ってみました♪
作り方
- 1
小ねぎは小口切りに、大根はおろしておく。
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- 2
納豆はタレとからしを入れて混ぜておく。
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- 3
フライパンにごま油をしき、ご飯をほぐしながら炒める。
-
- 4
次に納豆と塩胡椒を加えて混ぜ、最後に小ねぎと麺つゆをかけて混ぜる。しっかり混ざったらＯＫ。
-
- 5
別のフライパン（２６ｃｍのもの）に油（分量外）をしき、強火にかける。フライパンが熱くなったら弱火にする。
- 6
卵を半量流し入れて、菜ばしでくるくるかき混ぜる。（長い間やらない）完全に固まる前に淵の方にも卵を流して焼く。
-
- 7
６が終わったらすぐ火を止めて納豆炒飯を1/2の量を中央にのっける。
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- 8
写真のように包む。包んだらフライパンの隅にスライドさせる。
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- 9
もう片方の手にお皿を持ち、フライパンを返しながらのせる。
- 10
綺麗な形にしたい時はﾗｯﾌﾟを被せて整えるといいです。
- 11
紫蘇を２枚のっけて大根おろしをたっぷりのっけてポン酢をかける。できあがり♪２人分なので５～１１をもう１つ作って下さいね。
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- 12
大根おろしと一緒に食べた方が美味しいので大根おろしはたっぷり目をオススメします♪
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コツ・ポイント
適量ばかりですみません。
納豆炒飯の味付けはお好みで。
麺つゆは少量まわしかける感じで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19890640
