パパッとうまいチャーハン☆
キャンディケーン♡ @cook_40206778
パパッと出来ておいしいチャーハン♪
このレシピの生い立ち
お腹がすいていてご飯が余っていたのでご飯でなにか作れないかな？と思いつきです
パパッとうまいチャーハン☆
パパッと出来ておいしいチャーハン♪
このレシピの生い立ち
お腹がすいていてご飯が余っていたのでご飯でなにか作れないかな？と思いつきです
作り方
- 1
始めに卵と出汁醤油を混ぜておきます。
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- 2
2つのご飯に三分の一卵をかけます（片方はご飯と混ぜてください。もう片方には卵をかけるだけでOK）
- 3
フライパンにバターかサラダ油をひきます（今回バター使用
ご飯をフライパンにいれ満遍なく混ぜてください。弱火がオススメ☆ -
- 4
2杯目を入れ混ぜます（ここで中火に）
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- 5
ご飯が混ざったら材料をいれまぜます
今回は卵→ネギ→ツナで入れました -
- 6
ごま油と塩コショウをいれ混ぜます
このあとは、お好みの焼き色まで炒めます -
- 7
完成☆今回は丸いの普通盛りにわけてみました
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- 8
☆丸いチャーハンは、お茶碗にきつめにご飯をいれてお皿をかぶせます
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- 9
このあと上にのせたおさらを逆さまします
お茶碗は、上のおさらにぴったりくっつけたままおさえておくこと！ -
- 10
ゆっくりはずすと完成☆（お茶碗は縦横9センチ使用。高さ5.5センチ
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コツ・ポイント
☆炒め時間は短過ぎないことがポイント
☆細かく混ぜるとパラパラになります
☆中火→弱火でやるのがオススメ
★丸いチャーハンのご飯はきつきつにお茶碗にいれてください
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