ザ☆シンプル＾Ｏ＾新玉のミルク味噌スープ

しゃきやましの
しゃきやましの @cook_40126503

シンプル☆イズ☆ベストなミルクスープです（＾Ｏ＾）
朝食に甘い玉ねぎスープはいかが？
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたミルクスープのレシピ。コクがあるスープを作りたくて、味噌とバターを足してみました〜（＾Ｏ＾）少しだけのアレンジの覚え書き。

ザ☆シンプル＾Ｏ＾新玉のミルク味噌スープ

りくそーたまま's cooksnap of when they made ザ☆シンプル＾Ｏ＾新玉のミルク味噌スープ.
しゃきやましの
しゃきやましの @cook_40126503

シンプル☆イズ☆ベストなミルクスープです（＾Ｏ＾）
朝食に甘い玉ねぎスープはいかが？
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたミルクスープのレシピ。コクがあるスープを作りたくて、味噌とバターを足してみました〜（＾Ｏ＾）少しだけのアレンジの覚え書き。
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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. オリーブオイル 適量
  3. バター 10g
  4. 水 100ml
  5. 牛乳 100ml
  6. 味噌 適量（濃さはお好み）
  7. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、新玉ねぎスライスと塩ひとつまみを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    （2、3分でこんな感じ）

  4. 4

    水を入れて煮立ったら、牛乳を加え、軽く煮立たせる。

  5. 5

    味噌を溶き入れ、バターを加えて溶かし混ぜる。

  6. 6

    塩胡椒をふったら完成☆

コツ・ポイント

味噌×バターのコクは素晴らしき！！コーン入れてもおいしいかもね。じっくり炒めてくださいね♪
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初めまして(*^^*)現在高校2年生のしゃきやましのです。レシピはあまり多くはないですが、手軽さ重視の、少々ずぼらな料理がラインナップされています（笑）工程に写真を撮ればもっと分かりやすいのですが、いつも忘れてしまいます(´･_･`)ちょこちょこ、レシピを書きかえているので、また遊びに来てくださいね〜(^^)つくレポ送るの大好きです ふふ笑
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