長芋とコーンのマヨ炒め

おかしのかおり
おかしのかおり @cook_40140720

簡単に出来るので、お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
気がついたら我が家の定番メニューです。

長芋とコーンのマヨ炒め

バタ子まま's cooksnap of when they made 長芋とコーンのマヨ炒め.
☆チャラ☆'s cooksnap of when they made 長芋とコーンのマヨ炒め.
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材料

4人分
  1. 長いも 200g
  2. 冷凍コーン 適量
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、食べやすい大きさの棒状に切る。

  2. 2

    フライパンに①の長いも、冷凍コーンを入れ、マヨネーズと塩こしょうを加え、強火で炒める。

  3. 3

    長いもがほっくり柔らかくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

焦がさないように注意！
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