（オムライスからつくります）
ウインナー、玉ねぎ（半分）、ピーマン（1個）を食べやすい大きさにきり油でよく炒めます。

ケチャップ大さじ3をくわえ炒めたらご飯二人前をいれ塩コショウで味を整えよくまぜます。

油を引いたフライパンに溶き卵をいれ、少しかきまぜながらトロトロした卵ができてきたらご飯の上にそっとのせます。

（ラタトゥイユソースの作り方）
熱したフライパンにガーリックソース、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、トマトを入れ炒めます。

火が通り、野菜もしんなりしてきたらしおこで味を整えながら水をいれ煮詰めます。

煮詰まったらソースをオムライスにかけて完成です。