◆さば水煮缶◆スパイシーさば～ぐ！
まぁさゆ（＾з＾） @cook_40062778
さば水煮缶に大和芋を入れてふんわり！ガラムマサラでスパイシー！おかずにも♪おつまみにも♪簡単美味しいヘルシー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた大和芋を消費したく、考えたものです(^O^)ガラムマサラを加えたことで、より美味しくなり、おつまみに最適！と我が家でリクエストされる「さば～ぐ」です♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、レンジで加熱しておきます。大和芋はすりおろしておきます。
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- 2
さば水煮缶は汁を残し、ボウルに入れます。
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- 3
②に、①の玉ねぎと大和芋、パン粉、塩コショウ、醤油、ガラムマサラを加えて混ぜます。
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- 4
フライパンを熱し、弱火～中火で蓋をして両面をカリッと焼きます。
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- 5
マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせてソースを作ります。水菜とプチトマトは食べやすい大きさに切ります。
- 6
盛りつけたらできあがりです。
コツ・ポイント
さば水煮缶の汁を全部入れるとやわらか過ぎてしまうので、加減するか、パン粉を多くして調節してください。
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