サバの水煮缶で?簡単おつまみ☆

rikoamama
rikoamama @cook_40089107

大葉(青じそ)とマヨポンであっさりうまうま!
夏はそうめんの付け合わせにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
サバの水煮をマヨポンで食べてみたらおいしくて。

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材料

  1. サバの水煮缶 1缶
  2. 大葉 数枚
  3. マヨネーズ 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    大葉は軽く水洗いし、キッチンペーパーか何かで水気をふきとる。

  2. 2

    サバの水煮は缶から取り出し、食べやすい大きさに切る。包丁より箸で軽くほぐすように切った方がやりやすいと思います。

  3. 3

    マヨネーズとポン酢を軽く混ぜあわせ、先ほどのサバにまとわせます。

  4. 4

    それを大葉でくるっと巻き、楊枝などでとめたらできあがり!

コツ・ポイント

きゅうりやオニスラなど合わせても食感がかわっておいしいと思います。
大葉は表が見えるように巻くと見た目がいいですね。
でも普段の食事の時など、めんどくさければ各自で大葉にくるんでパクっといっちゃってください(笑)

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レシピ作者

rikoamama
rikoamama @cook_40089107
に公開
作るの大好き!食べるの大好き!愛知県在住、3姉妹➕末っ子ぼっちゃまを育てる4児の母です。フルタイムで保育士に復帰しました!手の込んだ料理ではなく、パパっと簡単に作れちゃうズボラ飯を中心にご紹介してまーす♪分量はほぼ目分量で申し訳ありませんが、すこしでも忙しいママさんたちのお役にたてればうれしいです。
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