糸こんにゃくはボールに入れて熱湯に5分くらい浸しておく。ザルに上げて水気を切ってから食べやすい長さにざっくり切る。

きゅうり、パプリカは千切りにしておく。

フライパンに油を入れて熱し挽肉を炒め、色が変わったらパプリカ、きゅうりを入れて炒め、更に糸こんにゃくを入れて炒める。

調味料を入れてよく混ぜて炒め、火が通ったら完成。