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チョイ辛まったり☆チーズからみ麺☆
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チョイ辛まったり☆チーズからみ麺☆-レシピのメイン写真

チョイ辛まったり☆チーズからみ麺☆

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

麺とチーズの絡み(辛味)麺です♪まったり~♡見た目ほど辛くないのでどなたでも♡
このレシピの生い立ち
以前から、作っていた麺レシピだけど、なかなか作る事なく、最近、作ったので…(*^^*)

麺とチーズの絡み(辛味)麺です♪まったり~♡見た目ほど辛くないのでどなたでも♡
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チョイ辛まったり☆チーズからみ麺☆

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
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麺とチーズの絡み(辛味)麺です♪まったり~♡見た目ほど辛くないのでどなたでも♡
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材料

1人分
  • ラーメン、又はうどん(煮込み用とか乾麺など) 100㌘前後(1袋)
  • 白菜、又はキャベツ 1枚(約100㌘)
  • 豚肉(ベーコンでも) 50㌘(1枚)
  • ☆水 300㏄
  • ☆酒・砂糖・豆板醤・合わせ味噌 各大さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ2
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆ニンニクすりおろし(チューブ・パウダーでも) 小さじ1〜
  • ピザ用チーズ(とろけるタイプなら何でも) 適量
  • ラーメンならキャベツ、うどんなら白菜の組み合わせが美味しいですが、好みで♡
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすく切り、豚肉は少し大きめに切ります。☆を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    鍋(土鍋)に☆とキャベツ(白菜)、豚肉を入れ、火にかけます。ベーコンなら、野菜がしんなりしてから入れてね♪

    • チョイ辛まったり☆チーズからみ麺☆作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら、真ん中に卵を落とし、蓋をして火を弱め、好みの固さに火を通します。半熟がグゥですが好みで♡

    • チョイ辛まったり☆チーズからみ麺☆作り方3写真
  4. 4

    卵が好みの固さになったら、周りにチーズを散らし、再度、数秒、蓋をします。

    • チョイ辛まったり☆チーズからみ麺☆作り方4写真
  5. 5

    チーズがとろけたら、出来上がり!刻みネギを散らしていただきます!

    • チョイ辛まったり☆チーズからみ麺☆作り方5写真
  6. 6

    いずみちゃん♡この埋もれレシピ発見してくれて嬉しい~!私も好きな麺レシピ♡お口に合って良かった~旨ッコメに感激!有難う!

  7. 7

    迷子ちゃん♡わぁ美味しそうだよ~!青い器に赤が映える!この埋もれレシピよく見つけてくれたよぉ~お口に合って良かった有難!

コツ・ポイント

スープが赤いので、辛そうだけど激辛ではないのでどなたでも食べられるかなと……♡激辛好みの方は七味、チリパウダー、韓国粉唐辛子等、加えてね♪

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カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
2017/12/21 02:42に公開
JAPAN
NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま!大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 キャベツ ベーコン ラーメン ピザ用チーズ 酒 うどん 乾麺

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19893572
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