お刺身の残りで鯛めし

ゆっこさん @cook_40129471
ただでさえ美味しい鯛のお刺身。まさか残るとは思わなかった今日。どうしたらみんな美味しく食べられる?そうだ、ごはん炊こう
このレシピの生い立ち
鯛の切り身をいかに美味しく食べるか悩んだ結果の鯛めし
お刺身の残りで鯛めし
ただでさえ美味しい鯛のお刺身。まさか残るとは思わなかった今日。どうしたらみんな美味しく食べられる?そうだ、ごはん炊こう
このレシピの生い立ち
鯛の切り身をいかに美味しく食べるか悩んだ結果の鯛めし
作り方
- 1
コメを研ぎ出汁醤油を入れてから、水加減をする。鯛の刺身を乗せる。
- 2
普通に炊いて、生姜をちらして出来上がり。
- 3
味が薄い時は塩昆布、無敵。
コツ・ポイント
昆布忘れずにー。
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