お刺身の残りで鯛めし

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

ただでさえ美味しい鯛のお刺身。まさか残るとは思わなかった今日。どうしたらみんな美味しく食べられる?そうだ、ごはん炊こう
このレシピの生い立ち
鯛の切り身をいかに美味しく食べるか悩んだ結果の鯛めし

お刺身の残りで鯛めし

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材料

  1. 3合
  2. 鯛の刺身 あるだけ
  3. 昆布 20センチ
  4. 出汁醤油 50CC
  5. 生姜 少し

作り方

  1. 1

    コメを研ぎ出汁醤油を入れてから、水加減をする。鯛の刺身を乗せる。

  2. 2

    普通に炊いて、生姜をちらして出来上がり。

  3. 3

    味が薄い時は塩昆布、無敵。

コツ・ポイント

昆布忘れずにー。

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ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
に公開
実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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