☆柚子胡椒薫 肉みそ醤油ラーメン☆
スヌーピィ♡ @cook_40270123
自宅でも簡単おいしいラーメン‼︎
このレシピの生い立ち
お店に行かなくても手軽に簡単にラーメンが食べたい‼︎
と、思い考えました☆
☆柚子胡椒薫 肉みそ醤油ラーメン☆
自宅でも簡単おいしいラーメン‼︎
このレシピの生い立ち
お店に行かなくても手軽に簡単にラーメンが食べたい‼︎
と、思い考えました☆
作り方
- 1
まずスープを作ります。鍋に水600ml、鰹だし、鶏ガラを入れ一煮立ちさせる。酒、みりん、醤油を入れお好みの濃さにする。
- 2
にんにく、柚子胡椒もお好みの量を入れ最後にごま油で風味を出す。軽く塩を少々して完成！次にトッピングを作ります。
- 3
野菜はそのままサッとフライパンで軽く炒めるのみでOK! そのフライパンに豚挽き肉を入れ肉味噌を作ります。
- 4
火が通ったら味噌、塩で味付けをして完成！ あとは、生麺を茹でしっかり湯切りをしスープ、具材をトッピングし完成です☆
コツ・ポイント
具材はお好みにアレンジしてOK!
特にスープはこの調味料を使って作れば分量は自分の好きな濃さを目安にして作るだけでほとんど失敗しません‼︎
是非、味見をしながらオリジナルで作ってみて下さい☆
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ミニぶた -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19893751
