作り方
- 1
玉ねぎは薄切り
タケノコとアスパラは斜め薄切りにする - 2
米油をフライパンに入れ、温まったら豚こま肉を炒める。
- 3
豚肉に火が7割くらい通ったら、玉ねぎとアスパラを投入し、玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。
- 4
水煮たけのこを入れて軽く炒めたら、砂糖、顆粒だし、塩を入れて味を調えたら完成。
コツ・ポイント
塩の加減はお好みで☆
砂糖を少し入れると、味が決まりやすくなります。
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