簡単♥鮭のホイル焼き
cafe★Ｋ @cook_40171638
鮭、きのこ、長ネギで、秋の旬の味覚が楽しめます～
このレシピの生い立ち
秋鮭が旬の時に、きのこと長ねぎでホイルに包むだけで、旨味が凝縮された美味しい一品になるので。
簡単♥鮭のホイル焼き
鮭、きのこ、長ネギで、秋の旬の味覚が楽しめます～
このレシピの生い立ち
秋鮭が旬の時に、きのこと長ねぎでホイルに包むだけで、旨味が凝縮された美味しい一品になるので。
作り方
- 1
きのこは食べやすい大きさに切る。長ねきは斜め薄切りにする。
- 2
ホイルを広げて、鮭をのせて塩コショウをする。
- 3
鮭の上にえのきをのせ、その上に椎茸、その上に長ねぎ、その上にバターをのせ、塩コショウをする。
- 4
ホイルの上下をかぶせ、左右はしっかり巻く。
- 5
魚焼きグリルに入れて、上下弱火で10分～13分焼く。(鮭に火が通ったら大丈夫です。)
コツ・ポイント
とにかく簡単です。材料をホイルにどんどんのせていくだけ。ホイルはきっちり閉じてください。特に左右を巻く時はしっかり。
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