鮪のアラにんにく生姜焼き

鮪のアラにんにく生姜焼き-レシピのメイン写真

鮪のアラにんにく生姜焼き

とまとママ☆ @cook_40037773

刺身の残りやアラで簡単に作れます。
酒のアテにもおかずにも合います。
万能ねぎたっぷりが美味しくなる秘訣です！
このレシピの生い立ち
給料日前のお財布ピンチなので、
安い鮪のアラで作ってみました。

刺身の残りやアラで簡単に作れます。
酒のアテにもおかずにも合います。
万能ねぎたっぷりが美味しくなる秘訣です！
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鮪のアラにんにく生姜焼き

とまとママ☆ @cook_40037773

刺身の残りやアラで簡単に作れます。
酒のアテにもおかずにも合います。
万能ねぎたっぷりが美味しくなる秘訣です！
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給料日前のお財布ピンチなので、
安い鮪のアラで作ってみました。

刺身の残りやアラで簡単に作れます。
酒のアテにもおかずにも合います。
万能ねぎたっぷりが美味しくなる秘訣です！
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材料

４人分

鮪のアラ４００g
☆醤油大さじ３
☆みりん大さじ２
☆酒大さじ２
☆おろしにんにく（チューブ）小さじ１
☆おろし生姜（チューブ）小さじ１
☆はちみつ小さじ１
☆おろし玉ねぎ（小）１/６
万能ねぎ（小口切り）２本

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作り方

1
☆しるしをあわせる。
2
鮪のあらを短冊切りにする。
3
ボウルに１と２を混ぜ合わせる。
4
フライパンで３を中火で蓋をして焼き、皿に盛り、万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

鮪に水気がある場合は、キッチンペーパーで水分を取ってから、つけ込んでください。

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とまとママ☆ @cook_40037773

2014/04/02 01:11に公開

毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡

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このレシピのキーワード

しょうが焼きあらまぐろはちみつ酒こねぎ

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