蕎麦がきのぜんざい

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

蕎麦がきをぜんざいでほっこりスィーツ♡お餅で食べるよりヘルシー♪

このレシピの生い立ち
蕎麦がきもぜんざいも大好きなので♪

蕎麦がきのぜんざい

蕎麦がきをぜんざいでほっこりスィーツ♡お餅で食べるよりヘルシー♪

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蕎麦がきもぜんざいも大好きなので♪

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材料

2人分
  1. そば粉 100g
  2. 200㏄
  3. ぜんざい(レシピID : 18699042 適量

作り方

  1. 1

    鍋(片手鍋の方が使いやすいです)に水を入れ、人肌くらいになるまで温め、一度火を止める。

  2. 2

    そば粉を入れ、手早く混ぜる。

  3. 3

    完全に混ざったら弱~中火にかけて加熱する。

  4. 4

    重くなってきたら綿棒か木べらで混ぜてお好みの固さにする。火を止め、食べやすい大きさに丸め、ぜんざいをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

加熱する時は絶えずかき混ぜながら空気を含ませるようにするとフワフワに仕上がります。

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2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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