めんつゆだけで簡単とう菜の卵とじ

めんつゆだけで簡単とう菜の卵とじ

チムチェリー @cook_40084411

サッと茹でて卵でとじるだけの簡単レシピです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
たくさんとう菜をいただいたので(*^◯^*)

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チムチェリー @cook_40084411

サッと茹でて卵でとじるだけの簡単レシピです( ´ ▽ ` )ﾉ
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たくさんとう菜をいただいたので(*^◯^*)

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材料

とう菜（小松菜菜花… OK）２束
めんつゆ大さじ2
卵 2個

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作り方

1

沸騰したお湯にとう菜を入れサッと茹でてザルにあげます。卵はといておきます。
2

フライパンに油を入れ熱し、とう菜を炒めてめんつゆを入れ、全体に馴染んだら卵でとじて完成( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

長く茹で過ぎない事です（＾ν＾）

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